元々料理が得意な方ではありませんが、子供が産まれるまでは色々なレシピ本を見たりして、「時間をかければ結構おいしいものも作れる!」「時間をかければ品数も複数用意できる!」という状況でした。
しかし子供ができると、「時間をかける」ことが難しいですよね。
料理をする時間がないだけでなく、献立を考えたり食材を買いに行ったりするのも大変です。
そこで「時短のため」「ママができるだけ楽になるため」に我が家が利用して良かった宅配サービスのミールキットをご紹介します。
ちなみにミールキットは主に晩ご飯用として利用しています。
お昼ご飯はもっと手をかけず、冷凍の宅配弁当をよく利用しています。
利用している宅配サービス(ミールキット)
ヨシケイ
平日は毎日配達していること、また比較的リーズナブルで調理が簡単なものが多いことから、我が家では週3~4日はヨシケイのお世話になっています。
●ヨシケイの特徴
・配達料無料
・平日は毎日、当日分を配達してくれる
・置き配対応
・比較的リーズナブル
・選ぶものによってはカット済など料理が楽
・毎週メニューが変わる
・担当者にLINEで質問ができる
・メインはミールキットと冷凍弁当、また週替わりで色々な企画があり冷凍食品も購入できる
家庭的なメニューが多い印象です。味も満足です。
主菜と副菜がセットになっているので栄養バランスも良く安心です。
下記メニュー例(価格は購入当時の価格です)
冷凍食品もおいしそうなものが多く、ついつい合わせて買ってしまいます。
oisix
oisixは食材や日用品、冷凍食品など幅広く扱っていますが、主に「kit oisix」というミールキットを利用しています。
正直あまりコスパが良くないと感じているのですが、自分では中々作ることができない美味しい料理を作ることができるので時々利用しています。
●oisixの特徴
・配達は週に1回(もしくは2週に1回)
・配送料がかかる(注文金額によって変動)
・商品の価格がやや高い
・お店のような凝った味の料理を作ることができておいしい(見た目もおしゃれなものが多い)
・今週のみの新メニューがある
・キットによっては調理に時間がかかる
・農薬や食品添加物を極力使用せずに提供
一言で言うと、「高いけど美味しい!!!」という感じです。
最近食べておいしかったメニューの一例(価格は購入当時の価格です)
ただ、メニューによっては調理にやや時間がかかるものもあるので主に夫もいる土日メインで利用しています。
コープ自然派
コープ自然派はネットスーパーなので食材がメインですが、ミールキットも取り扱いがあります。
我が家では食材購入のついでに1日分ミールキットを買ったりしています。
●コープ自然派の特徴
・配達は週に1回(有料のプラス便の利用で週に2日)
・配送料がかかる(1回220円)
・比較的リーズナブル
・ミールキットは化学調味料無添加
・野菜はカット済のものがほとんどで調理が簡単
・新メニューが少ない
週ごとにメニューの入れ替えはあるものの、ヨシケイやoisixのように毎回新メニューがあるわけではないので、時々お気に入りのメニューが掲載されている時に利用しています。
下記メニュー例
おまけ(おすすめの時短料理「鍋料理」)
かなりの頻度でミールキットに頼っている我が家ですが、週7日分のミールキットを購入すると予定外に外食する日があったり、ミールキットですら作る余裕がなく出前を取りたい時などに融通がきかなくなってしまうので、ミールキットの購入は週5~6日分にしています。
ミールキットがない日もできるだけ「手軽」「おいしい」「栄養がとれる」ご飯を作りたいと思いよく作っているのが鍋料理です。
全ての食材を入れたらあとは煮込むだけ!煮込んでいる間もタイマーをセットしてキッチンから離れられるので、その間他の家事ができます。
一般的な鍋のように、1つの大きな鍋を囲って食材を追加しながらゆっくり食べる・・・というような時間はないので、キッチンで作って丼ぶりに盛って各々食べるスタイルです。
下記3冊のレシピ本にお世話になっています。
まとめ
ミールキットは「メニューを考える手間」「食材を購入する手間」を省ける上に食材が余ることもなく調理も簡単、そしてお惣菜などに比べて作りたてのおいしさを味わうこともできとても便利です。
料理の負担を減らしたいと思っている方はぜひ一度お試しください!